Капустные оладьи
Время приготовления:
20
Вкусы:
овощной
Ингридиенты:
- 1 кг белокачанной капусты,
- 200г молока,
- 3,5 ст.л. сливочного маргарина,
- 3 ст.л. манной крупы,
- 2 яйца,
- 100г сметаны.
Похожее блюдо:
Манты (Энный вариант)
Способ приготовления:
- Капусту мелко порубить (лучше измельчить блендером), припустить с молоком и маргарином до мягкости. Всыпать струйкой манку, перемешать, посолить, варить до загустения. Немного охладить, осторожно смешать с желтками и взбитыми белками. Жарить на раскаленной сковороде. Идеально для детей, и для легкого ужина.
