Сметанный фруктовый пирог
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тесто:
- 200г сметаны,
- 250г сахара,
- 300г муки,
- 4-5 яиц,
- 100г сливочного масла,
- 300г замороженной малины,
- 1 пакетик разрыхлителя для теста,
- 1 пакетик ванилина.
- любые ягоды или фрукты
Похожее блюдо:
"Лимонный тарт"
Способ приготовления:
- Яйца с ахаром взбиваем миксером на большой скорости венчика до пышной массы, не прекращая взбивание, добавляем растопленное сливочное масло, сметану, разрыхлитель для теста и просеянную муку. Продолжаем взбивать 1-2 минуты до однородной массы.
- Половину готового теста выливаем в глубокую форму, смазанную растительным маслом, выкладываем ягоды или фрукты и сверху заливаем оставщимся тестом.
- Выпекаем при 150-180 зависит от вашей духовки
