Карри с курицей
Изображение: 
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- 600гр.куриного филе
- 1ч.л.молотого кардамона
- Немного чили(можно соус или свежий)
- 1ч.л.куркумы
- сметаны-200мл.
- Воды 100мл.
- 2 помидора.
- 3ст.л.слив.масла
- соль.
Похожее блюдо:
"Уральские пельмени"
Способ приготовления:
- Куриное филе порезать.
- Молотый кардамон подрумянить на сковороде(на сливоч.масле),добавить филе,поджарить.
- Добавить немного чили,куркумы,сметаны.
- Влить воду 100мл. и тушить 5 мин.
- Помидор порезать кубиками,добавить в курицу и тушить ещё 5-7 мин.Посолить.
- На гарнир можно подавать готовый рассыпчатый рис(в него добавить карри и шафран).
