Мороженое по-французски

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Необходимые продукты:
• кофе растворимый - 3 ст. ложки
• сахар - 1/2 стакана
• желтки яичные - 2 шт.
• сливки густые - 2 стакана

Способ приготовления:

• Приготовление:
• 1) Кофе растворите в 3 столовых ложках горячей воды, охладите. Сахар залейте небольшим количеством воды, сварите сироп. Сливки взбейте в пышную массу(чтобы ложка стояла).
• 2) Яичные желтки разотрите и, непрерывно помешивая, введите в тёплый сироп+кофе и взбитые сливки. Мороженое разложите в вазочки, охлаждайте до застудневания.