домашний сыр
Ингридиенты:
- 5л.молока,1ст.л.соли,100гр.сл.масла,5шт.яиц,0.5л.сметаны
Похожее блюдо:
"Павлиний хвост" (оформление закуски из баклажан)
Способ приготовления:
- вскипятить молоко,бросить соль,масло.отдельно взбить яйца со сметаной.эту смесь влить в кипящее молоко,постоянно помешивать и варить 5мин.Отбросить на марлю и дать стечь и под пресс