Рулетики из свинины с сыром и зеленью
Изображение: 
Вкусы:
сочно, остро
Ингридиенты:
- 500 г свинины
- 150 г сыра
- 2 зубчик чеснока
- 50 г майонеза
- лук, укроп, петрушка
- соль, перец
- 1 яйца
- мука
Похожее блюдо:
Свинина с грибочками
Способ приготовления:
- Мясо нарезать небольшими кусочками, сильно отбить.
- Сыр натереть на крупной терке, перемешать с давленным чесноком и рубленной зеленью.
- Начинку выложить на масо , свернуть в рулетики и закрепить шпажками(деревянные зубочистки тоже подойдут).
- Яйцо смешать с солью, перцем мукой и майонезом.
- Обвалять рулетики в яичной смеси.
- Запекать в духовке при 240*С 15 минут. Перевернуть, положить по тонкой пластинке сыра на каждый рулетик и ещё на 15 минут в духовку.
