Рождественская булка ТРУБОЧИСТ

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
хлебный

Ингридиенты:

• 42гр дрожжей,
• 1кг муки,
• 1 яйцо,
• 1 ст.л.сливок (33%),
• 50гр мака,
• 12 ядер миндаля.

Способ приготовления:

• Цитирую рецепт. Как это сделать:
• 1. Растворите дрожжи в 700мл теплой воды. Добавьте муку и замесите тесто. Поставьте его в теплое место на 30 мин., затем раскатайте.
• 2. Из 1/3 теста слепите тело с руками и ногами и поместите на выложенный бумагой противень. Из второй трети сформуйте голову с шляпой, из оставшегося теста- остальные детали. Желток и сливки смешайте и смажьте трубочиста.
• Все, кроме лица, посыпьте толстым слоем мака и украсьте миндалем. Выпекайте в духовке 45мин. при 175*С. Остудите на решетке.
• Время приготовления 1 час 20 минут. Одна порция 540 ккал.