Пироженое " Картошка " для взрослых !!!

Изображение:

Вкусы:
нежно-сладкий хмельной

Ингридиенты:

• Бисквит браунис (рецепт взят с сайта,выбирайте на ваш вкус)
• Для крема.
• Сливки 15% 200мл.
• Шоколад 150гр.
• Какао 4ст.л.
• Ром 50мл.
• Начинка.
• Сушёный абрикос 1 стакан.
• Ром 100мл.
• Для украшения.
• Лесной орех жареный 15шт.
• Сахарная пудра.

Способ приготовления:

• Испечь бисквит,остудить,срезать корочку по необходимости.
• Замачить абрикосы в вине на ночь или на пару часов,затем промолоть их в комбайне до малюсиньких кусочков в месте с ромом.
• Закипятить сливки, растворить в них шоколад + какао+ром,проварить всё вместе минуты 2-3,затем отключить и остудить.
• Бисквит порезать и сложить в глубокую посуду,добавить крем и хорошо промесить(тесто должно отходить от рук по этому крем добавляем не весь сразу,а вливаем частями)
• Берём небольшую часть получившегося теста кладём в внутрь абрикосовую начинку и аккуратно придаём форму пирожного картошка.Сверху кладём орешек и посыпаем сахарной пудрой.