Куриные ножки,фаршированные сыром и луком-пореем.

Изображение:

Вкусы:
куриный, луковый, сырный, сочный

Ингридиенты:

• 4 куриных окорочка,
• 4 кусочка сыра,
• 10 кругляшей лука-порея,
• 1 яйцо,
• горсть панировочных сухарей.

Способ приготовления:

• Из ножек аккуратно вырезала кость-как бы вывернуть наизнанку.
• Потом окорочок вернуть в исходное положение и в середину(вместо кости) положить кусочек сыра(у меня ламбер) и чуть лука-порея.
• Затем низ зашить нитками.
• Обмакнуть ножки сначала в яйцо-затем в панировку(у меня с кунжутом).
• Жарить на раскаленной сковороде до готовности.
• Сначала на большом огне до румяности,а потом на маленьком до готовности.
• Вытащить нитки.
• Подавала с макаронными изделиями и салатом:огурец,помидор,редис.