Мясо с грибами запечёное в фольге
Изображение: 
Время приготовления:
45
Ингридиенты:
- 3 говяжих стейка, 3 картошки, 1 луковица, 200 гр грибов, 2 ст ложки сметаны, 100 мл растительного масла, соль, черный перец
Похожее блюдо:
"НОВОГОДНИЙ РУЛЕТ"
Способ приготовления:
- Мясо посолить, поперчить и обжарить на раскаленном растительном масле буквально по 1 минуте с обоих сторон. Положить обжаренное мясо на фольгу... Грибы помыть и порезать, обжарить на сковородке с луком минуты 2-3, затем добавить 2 ложки сметаны и тушить минут 5 на медленном огне. Картошку порезать пластами, посолить и обжарить с двух сторон в том же масле, где до этого обжаривалось мясо, до золотистого цвета. Затем обжаренную картошку выложить вокруг мяса на фольгу, а сверху на мясо выкладываем тушеный грибы. Сворачиваем фольгу с четырех сторон и ставим в заранее нагретую до 200 С духовку. Тушить мясо 30 минут. Приятного аппетита.
