МЯСО В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500 г говядины
- 500 г свинины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 0,5 болгарского перца
- 0,75 л томатного сока
- соль, перец, кориандр, тимьян, майоран
- растительное масло
Похожее блюдо:
Жаркое по-еврейски.
Способ приготовления:
- Мясо порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле и сложить в казан. Посолить и добавить специи.
- Морковь, лук и болгарский перец мелко порезать, обжарить на растительном масле и выложить на мясо.
- Залить томатным соком и поставить в разогретую до 180* духовку на 1,5-2 часа.
