Салат "Стручковый"
Изображение: 
Ингридиенты:
- Свежий стручковый сладкий горох
- красная луковица
- цуккини небольшой
- кедровые орешки(жаренные)
- помидоры (желательно маленькие черри)
- приличный пучок свеж.петрушки
- для заправки:
- оливковое масло 2 ст.л.
- бальзамико (розовый - был у меня) - 2 ст.л.
- соль, свежемолотый перец, сухое орегано (по вкусу)
Похожее блюдо:
Кабачки острые, по - корейски
Способ приготовления:
- Количество продуктов подаю произвольно.
- У свежих стручков горошка отрезать острые кончики, нарезать небольшими кусочками.
- Цуккини очистить от кожицы и нарезать соломкой. Если помидор крупный - нарезать кубиками, если это помидорки-черри - то нарезать на пополам.
- Лук режется тонкими полукольцами. Пучок петрушки (много) мелко порубить.
- Соединить все игредиенты, заправить салат, присыпать орешками и украсить веточками петрушки.
- Приятного Аппетита!
