ЯБЛОКИ В СЛОЙКЕ

Изображение:

Ингридиенты:

• Маленькие зеленые яблоки
• Тесто:
• 1 ст. сахарного песка
• 150г слив. масла
• 2 яйца
• 1,5 ст. сметаны
• пакетик разрыхлителя
• ваниль
• муки, сколько возьмет

Способ приготовления:

• Предлагаю вашему вниманию десерт, который очень понравился моим домашним. Десерт готовится легко и получается неприторным, легким, очень ароматным.
• Для того, чтобы приготовить тесто, нужно растопить и охладить масло. В масло вбить яйца и добавить сахарный песок и ваниль. Все это растереть. Добавить сметану.
• Отдельно просеять муку вместе с разрыхлителем и тоже добавить к этой массе. При замешивании теста прибавляем муки столько, чтобы оно не прилипало к рукам.
• Поставить тесто в холодильник на 20-30 мин.
• Хорошо подпылить мукой поверхность на которой будем работать.
• Раскатать охлажденное тесто толщиной 0,5см. Разрезать его на квадраты. Положить на середину каждого квадрата яблоко, предварительно очищенное от кожуры и с удаленной сердцевиной. Уголки теста закрыть наверху, яблоко как бы завернуть в тесто.
• Смазать получившейся шарик яичным желтком.
• Ставим в разогретую до 200 градусов духовку где-то на полчаса. Минут 15 - низ, столько же - верх.
• Приятного аппетита!