Фруктово-йогуртовый пирог на овсянке

Изображение:

Ингридиенты:

• Тесто
• 1 ст овсяных хлопьев
• ? ст муки
• 3 ст л молока
• 3 ст л сахара
• 3 ст л раст масла
• Пол чайной ложки соды
• Корица по вкусу
• Начинка
• 1 большое яблкоко
• 1 груша
• 1 стакан йогурта без добавок
• Полстакана сахара
• 2 яйца
• 1 ст л крахмала
• Горсть изюма с орехами (по вкусу)

Способ приготовления:

• Все ингредиенты для теста хорошо перемешать
• Вымесить тесто и скатать шар
• Форму для выпечки немного смазать и разложить тесто тонким слоем,включая бортики
• Наколоть в нескольких местах
• Яблоко и грушу очистить,порезать тонкими пластинами и уложить поверх теста,посыпать изюмом с орехами
• Сахар взбить с яйцами
• Добавить крахмал,перемешать
• Ввести йогурт и хорошо взбить
• Вылить на фрукты
• Духовку на 200
• Выпекать 10 мин
• Затем убрать огонь до 180 и еще 30-35 мин
• Остудить,украсить(если есть желание), нарезать и наслаждаться!