Говядина запеченная на луке

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 кг говядины
• 2 луковицы
• 2-3 ложки лаврового листа(у меня сухой)
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

• Говядину разрезать на четыре части,посолить,поперчить
• Нарезать лук смешать с лавровым листом, выложить в форму. Смазывать форму не нужно потому что мясо пустит сок и не пригорит.
• Сверху на лук поместить говядину и накрыть крышкой(у меня крышки нет,пришлось использовать фольгу).
• Поставить мясо в предварительно разогретую духовку до 180С и выпекать 1,5 часа,если вы переживаете что не досолили можете через час открыть крышку и попробовать подливку и если есть надобность,то досолите.
• Приятного Вам аппетита!!!