рыба в мятном соусе
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500 гр рыбного филе
- лимонный сок
- для соуса-1/2 стакана бульона
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок свежей мяты
- 1 пучок петрушки
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 ст л лимонного сока
- 1 ч л горчицы
- соль-перец
Похожее блюдо:
Рыба....и в ней :-))))
Способ приготовления:
- Рыбное филе смазываем слегка оливковым маслом,сбрызгиваем лимонным соком,заворачиваем в пергамент и запекаем до готовности (минут 20-25).
- Для соуса листочки мяты и петрушки без стебельков,лимонный сок,оливковое масло,чеснок,бульон и горчицу пробиваем в блендере,солим-перчим.
- Подаем рыбу с соусом.
- Приятного аппетита!
