Пирог (Удовольствие)

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
очень вкусно

Ингридиенты:

• 1.Для теста:
• 1пакет сухих дрожжей
• 1стакан молока
• 1яйцо,мука
• 2.Для начинки:
• 3-4 сырых кортофелин
• 2средние головки лука
• 0.5кг свинного фарша
• перец,соль

Способ приготовления:

• Дрожжи замочить в стакане горячего молока,оставить на 20 мин.В миску засыпать муки,добавить яйцо,посолить,добавить дрожжи с молоком,замесить тесто и оставить на 2 часа
• накрыв солфеткой.
• Готовим начинку:
• Картошку натереть на крупной тёрке,лук мелко нарезать,
• добавить фарш,посолить,приправить смесью перцев, всё
• смешать.
• Расскатать тесто на тоненький пласт,выложить начинку на середину,сформировать пирог(тут каждый включает свою фантазию).Выпекаем в духовке при t-180гр.-40-50мин.
• Достать,немного смазать кипечёно-охлаждённым молоком,накрыть пищевой плёнкой на5 мин.Подовать с овощами.