Греческий торт

Изображение:

Время приготовления:
180

Вкусы:
сладкий, медовый

Ингридиенты:

• 150 гр сливочного масла или сливочного маргарина
• 150 гр сметаны или молока
• 2 яйца
• 1 ст ложка сухих дрожжей
• 1щепотка соды
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 щепотка соли
• муки столько чтоб получилось мягкое тесто
• Начинка:
• 1 стакан сахара
• 1 стакан грецких орехов
• Глазурь:
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка какао
• 3 столовых ложки молока
• 1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления:

• Растапливаем маргарин или масло даём остыть, добавляем туда сметану или молоко затем ложим яйца, дрожжи, сода погашенная уксусом , соль , мука.
• Делим его на три части. Для начинки стакан ореха пропускаем через мясорубку вместе со стаканом сахара. 1 часть теста раскатываем в корж, кладём в смазанную маслом форму, засыпаем сахарам и орехами, разравниваем и кладем сверху 2 корж, его также посыпаем сахаром и орехами и накрываем третьим коржом- ничем посыпать не надо.Ставим на 2 ч в тёплое место, затем печем в духовке на среднем огне.
• Горячий торт заливаем глазурью: 2 ст ложки сахара растираем со ст ложкой какао, тремя столовыми ложками молока и ст ложкой сливочного масла, доводим до кипения.