Кубэте

Изображение:

Вкусы:
мясной пирог, очень сочный и вкусный

Ингридиенты:

• Тесто:
• 1 пачка маргарина
• 2,5 стакана муки
• 1 ст л уксуса
• 100 гр воды
• 1 яйцо+желток
• соль
• Для начинки:
• 700 гр свинины
• лук (по вкусу)
• 1 средняя картофелина
• много зелени

Способ приготовления:

• Маргарин выложить чтоб он стал мягким. В размягченный маргарин добавляем муку и как-бы перетираем их! Потом добавляющем все остальное и замешиваем тесто! Оно получится таким липким. И убираем тесто примерно на час в холодилиник!
• Мясо мелко режем, солим, перчим, добавляем нарезаный кубиками лук, натертую на средней терке картофелину, рубленную зелень и немного водички. Сделать закрытый пирог с дырочкой по середине и выпекать в разогретой духовке при 180-220 градусах около часа.