Лососевый рулет.

Изображение:

Ингридиенты:

  • лосось мало соленный-12пластинок
  • сыр БЛЮ -300г
  • сыр маскарпоне-250г можно заменить творогом
  • огурец серцевину
  • крабовые палочки-6шт

Похожее блюдо:
Бурито с бужениной.

Способ приготовления:

  • Сыр блю+ маскарпоне (или творог) блендером размять до однородной массы. Лосось нарезать пластинками, целлофан разложить на столе и на край укладывать лосось, затем намазать сырной смесью. Крабовые палочки развернуть и уложить по верху сырной массы. Огурец нарезать что б была только сердцевина, сердцевину огурца на край и с помощью целлофана закрутить рулет.
  • В холодильник на 1 час. При подаче положите на крекеры что б не пачкать руки. С белым вином закуска прелесть.