Каталог » Основные блюда » Блюда из рыбы » Рыбные котлетки от моей свекрови

Рыбные котлетки от моей свекрови

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
рыбный, нежный, вкусный, сочный

Ингридиенты:

  • Филе рыбы (желательно судака)-500 г
  • Луковица 1 шт
  • 1 яйцо
  • 1 тертая картошка сырая
  • Хлеб белый 100 г
  • Молоко для замачивания хлебушка
  • Соль, перец по вкусу и щепотка соды
  • Сухие травы, приправы (хмели-сунели)
  • Растительное масло для обжаривания.
  • Мука или панировочный сухарь для обваливания.

Похожее блюдо:
Зубатка со спаржевой фасолью

Способ приготовления:

  • Филе, замоченный хлеб и лук измельчить на мясорубке.
  • Добавить тертый картофель, соль, пререц, приправы, щепотку соды и хорошенько вымесить.
  • Руками смоченными в воде сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжаривать на растительном масле с двух сторон до готовности.
  • Приятного аппетита!