"Ириски" конфеты
Время приготовления:
20
Вкусы:
sladkij
Ингридиенты:
- 25г-г-сл.масла+для смазывания
- 250г-сахара
- 225мл.-жирных сливок
- 25г-меда
- 3-капли ванильной эссенции
- 1/4ч.л.-лимонной кислоты.
Похожее блюдо:
Шоколадная колбаска
Способ приготовления:
- Противень застелить бумагой и смазать маслом
- (форма со сторонами 18см квадратная)
- ПОставьте кастрюльку со слив.маслом, сахаром, сливками, медом и ванилью
- на средний огонь и проварите пока сахар не растворится
- Доведите смесь до кипения и введите лимонную кислоту
- Варите до тех пор пока капля если кинуть ее в холодную воду не станет твердой
- Окуните емкость в холодную воду, чтобы масса не уваривалась
- Перелейте смесь на противень.
- Охладите, разметьте на поверхности на квадратики.
- Когда масса застынет, выньте из формы и разломайте по разметке/.
- Каждую ириску положить в бумажную формочку или
- обернуть целлофаном.
