Блины с творожным припёком

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 6 ст. л муки
• 1 ст. л. растительного масла
• 2 стакана молока
• 200 г творога
• 1/3 ч.л. соды
• чуть-чуть корицы
• сахар, соль по вкусу

Способ приготовления:

• Взбить яйца с молоком, солью, содой и сахаром. Просеять муку, снова взбить, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло и перемешать.
• Творог размять вилкой, добавить сахар и корицу, перемешать.
• Налить на сковороду тесто, положить тонким слоем творог, налить поверх творога ещё тонкий слой теста.
• Жарить блины с двух сторон.