Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат «Свежесть»

Салат «Свежесть»

Изображение:

Ингридиенты:

  • Капуста белокочанная — 0.5 вилка
  • Яблоки — 2 шт
  • Горошек консервированный — 0,5 банки
  • Орехи грецкие (рубленые) — 3-4 ст. л.
  • Сок лимона — 1 ст. л.
  • Сок половинки апельсина
  • Масло оливковое — 3-4 ст. л.
  • Уксус яблочный — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.

Похожее блюдо:
Салатик с Манго

Способ приготовления:

  • Капусту тонко нашинковать. Капусту посолить и чуть-чуть помять руками.
  • Яблоко натереть на корейской терке, или порезать тонкой соломкой.
  • Для заправки оливковое масло, сок апельсина, сок лимона, уксус, соевый соус, мед, выдавленный чеснок хорошенько перемешать. Капусту, яблоки, орехи и горошек перемешать, заправить, опять перемешать и дать постоять 10-15 минут. Перед подачей украсить горошком и ломтиками яблок. Приятного аппетита! Минимум калорий, максимум вкусноты и полезности!!!