ПИЦЦА

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• вода(холодная)0.9 литра
• вода теплая 100 мл.
• дрожжи сухие"Саф"5 гр
• мука 1.8 кг
• соль 60гр.
• масло 120 гр.
• для начинки:
• кетчуп
• томаты
• дальше кладем все что нравится
• сыр

Способ приготовления:

• взять дрожи и растворить в теплой воде
• в муку добавляем соль,вливаем воду.
• начинаем все мешать
• вливаем дрожжи
• постепенно по -немногу добавляем масло и в процессе добавления продолжаем месить тесто.
• когда закончим замес,тесто должно получится очень гладким и нежным!
• далее оборачиваем тесто пленкой и даем постоять минут 10
• формируем из теста тугие шарики и убираем в холодильник на пару часов.
• через два часа достаем тесто и даем постоять полчаса
• раскатываем
• намазываем кетчупом(так делала я)
• выкладываем начинку
• посыпаем сыром и в духовку!
• Спасибо azzurro07 ,очень вкусно получилось!