Сырный пирог"Формаджини"

Изображение:

Вкусы:
хорош, к, пиву

Ингридиенты:

• 1упаковка слоёного теста,250гр.брынзы(солёный сыр),250гр.творога,по 100гр.твёрдого сыра 2-х видов,3 яйца

Способ приготовления:

• Форму смазать раст.маслом и выложить 1-й корж теста,так чтоб края свисали.
• В миске смешать все виды сыров(натёртые),солить много не стоит потому как сыры солёные,+взбитые яйца.
• Выложить начинку на тесто в форме,разровнять,накрыть вторым пластом теста(должен быть по форме),края что свисали слепить(защипать фигурно),проколоть вилкой в нескольких местах и смазать желтком,разбавленым водой.
• Запечь в духовке при 180гр.от 25 до 30минут(до золотистой корочки)