Геркулесовый пирог с яблоками и черносливом.

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
завтрак, десерт

Ингридиенты:

• 500 г яблок
• 3 ст л сахара
• тертая цедра 1 лимона
• 100 г чернослива
• 150 г сл масла
• 150 г меда
• 250 г геркулесовых хлопьев
• 0,5 ст л молотой корицы
• 1,5 ст л очищенных грецких орехов

Способ приготовления:

• Яблоки очистить от кожуры и семян,нарезать кубиками,положить в сотейник.
• Засыпать 1 ст л. сахара.
• Готовить помешивая,на несильном огне 10 мин.
• Чернослив нарезать,смешать с лимонной цедрой и добавить в сотейник.
• Готовить все вместе,часто помешивая,пока чернослив не станет мягким,около 10 мин.
• Растопить вместе сливочное масло,оставшийся сахар и мед.
• Добавить геркулесовые хлопья и корицу,перемешать.
• Снять с огня,соединить с яблочно-черносливной массой.
• Разогреть духовку до 190%С.
• Квадратную форму смочить водой,застелить пергаментом.
• Положить смесь в форму,уплотнить и разровнять ложкой.
• Грецкие орехи порубить ножом,посыпать пирог.
• Запекать в духовке 25 мин,до золотистого цвета.