Солянка сборная (возможно вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
2
Вкусы:
грибы, капуста, колбаса
Ингридиенты:
- 2 кг картошки
- 1 средний велок капусты
- 500г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- 1 болгарский перец
- 300г полукопчёной колбасы
- 300г варёной колбасы
- зелень
- солёные огурцы(на любителя)
Похожее блюдо:
Фаршированные перцы (вариации на тему...)
Способ приготовления:
- Катрошку почистить,порезать крупными кубиками и поставить варить.
- Капусту мелко пошинковать и поставить тушить. Все остальные продукты,кроме зелени, режем кубиками и каждый продукт обжариваем отдельно.Зелень мелко режем. Всё добавляем к капусте. Варёную картошку,зелень и солёные огурцы добавляем последними. Когда все продукты будут в казане,тушим всё минут 15.Солить всё вместе.
