Свинина, запеченная в хреново-горчичном соусе .

Изображение:

Ингридиенты:

• свинина, около килограмма (можно заменить курицей)
• 150 гр соуса горчично-хренового
• 50 гр масла сливочного
• 1 ложка уксуса
• 2-3 ложки соусо Уорчестер (или Вустершир)
• 2-3 ложки коричневого сахара
• 1-2 ложки меда
• 2 ложки соуса чили

Способ приготовления:

• Свинину порезать полосками.
• Все компоненты для соуса смешать, наргеть до растворения сахара, залить свинину, подержать в этом маринаде пару часов.
• Запечь, переворачивая каждые 10-15 минут.