Шампиньоны, фаршированные мясом криля

Изображение:

Вкусы:
нежный легкий изысканный

Ингридиенты:

• Мясо криля - баночка 100 гр
• Шампиньоны - 500 гр
• Майонез - 2 ст.л
• Сыр типа голландского - 60 гр
• Растительное масло
• укроп

Способ приготовления:

• Шампиньоны протерла влажной губкой и удалила ножки тонким острым ножом (чтоб не повредить шляпку, я ее крепко обхватываю пальцами).
• Ножки мелко покрошить или измельчить в блендере.
• Мясо криля (вместо с соком консервов) перемешать с майонезом и 2 ст.л измельченных ножек (остальная масса пошла в форшировку куриных ножек). Не солила.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Уложить шляпки в форму, смазанную маслом.
• Чайной ложечкой разложить фарш и присыпать сверху сыром.
• У меня не все поместились шампиньоны - штук пять поставила сверху вторым рядом.
• Запекала в духовке при среднем огне минут 30-35.
• Грибы очень уменьшились, и второй ряд плавно опустился и стал первым :).
• Готовые грибочки выложила на тарелку и присыпала покрошенным укропом.
• Приятного аппетита!