торт"Женский каприз"
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- Тесто:8 яиц,1 стакан сахару,150 гр. маргарина,1/2 ч.л. аммония,ванилин,250 гр. изюма,250орехов,250 гр. мака,1-2 ст.л. порошка какао, мука(количество на глаз, по тесту)
- Крем:500 гр. вареной сгущенки,500 гр. сливочного масла, миндальный аромат(эссенция).
Похожее блюдо:
Французский ореховый пирог
Способ приготовления:
- взбить 8 яиц,добавить сахар,растопить маргарин до жидкого сосотояния, и добавить к получившейся массе,остывшим.
- Добавить 1/2 ч.л. аммония( за неимением можно соду погашеную, но аммоний лучше), ванилин.
- Добавить муку , тесто должно быть консистенции густой сметаны.
- В подготовленную форму для выпечки торта( смазанную жиром и т.д.) наливаем 4-5 ст.л. теста и посыпаем изюмом сверху, алучше равномерно раскладываем по всей поверхности коржа, выпекаем
- Второй корж подгатавливаем в форме аналогично первому, только по всей поверхности теста равномерно распределяем измельченные грецкие орехи.Выпекаем
- Третий корж- по поверхности распределяем мак.Выпекаем
- Четвертый корж -к остатку теста добавляем какао,вымешиваем, тесто-на противень получается шоколадный корж.Выпекаем
- Крем взбиваем масло и постепенно добавляем вареное сгущенное молоко, я добавляю ессенцию аромата мигдального ореха( количество капель как вам нравится )
- Смазываем остывшие коржи, в такой последовательности как пекли, но воможны вариации.И,пожалуйста,любой каприз милых дам удовлетворен.Приятного аппетита!
