Блины из тыквы.
Ингридиенты:
- 500 гр. мякоти тыквы
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 3 ст. ложки сахара
- 150 гр. муки
- сода
- соль
Похожее блюдо:
Творожные лепёшки с начинкой(вариант)
Способ приготовления:
- Измельчить в блендере тыкву до состояния кашицы. Добавить яйца, сахар, молоко, все хорошо взбить, добавить постепенно муку, соду на кончике ножа, гашенную уксусом, соль и смешать до образования однородной массы. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Налить тонким равномерным слоем жидкое тесто и поджарить с двух сторон.Каждый готовый блин смазывать сливочным маслом.
