"Морской женьшень" или Кальмар фаршированный

Изображение:

Вкусы:
морское чудо под соусом

Ингридиенты:

• кальмар-2 больших (на фото видно)
• рис отварной-1стакан
• лук-1шт.
• яйца-2шт.(отварные)
• мясо крабовое-пол пачки
• креветки королевск.-10шт.
• Соус:
• 2ст.л.острого соуса или кетчупа
• сливки-100гр.
• густая сметана-1ст.л.
• соль,перец по вкусу

Способ приготовления:

• Прежде чем писать рецепт,хочу со всеми поздороваться. Рада вернуться в ваши ряды,после долгого отсутствия.
• Ну а теперь рецептик.
• Кальмары были почищенные и сверху и внутри(так купили,в упаковке).Мне оставалось их только отварить.Варила 2мин.
• Потом занялась начинкой.
• Отварила рис,яйца.
• Крабовое мясо порезала,креветки очистила и порезала.
• Обжарила луковицу.
• Затем все смешать-рис,яйца,лук,креветки,краб.мясо,посолить,поперчить.
• Начинить плотно кальмар,сложить в форму,залить соусом и запечь мин.15 в духовке или 10мин.в микроволновке.
• Соус:смешать кетчуп,сливки,сметану.