Гавайский ужин или... корова в тропиках :)

Изображение:

Ингридиенты:

• - говядина (грамм 400);
• - немного сыра;
• - 9 кружков ананаса (у меня был консервированный);
• - 1 банан;
• - 2 помидорки;
• - 1 небольшая луковица;
• - соль;
• - перец;
• - немножко оливкового масла;
• - сок лайма или лимона (у меня было и то, и другое).

Способ приготовления:

• - Порезать говядину на средние кусочки, слегка отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и соком лайма (или лимона). Оставить минут на 15 мариноваться.
• - Порезать лук и помидоры кольцами, а бананы на небольшие кружочки.
• - Смазать противень растительным маслом. Выложить на него кружочки ананаса. В центр ананаса, в дырочку положить кружочек банана. Сверху - кусочек мяса. На него, лучок, затем помидорку.
• - Поставить запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
• - Когда блюдо будет готово, вынуть его из духовки и посыпать тертым сыром, поставить еще минут на 5 в духовку.
• На гарнир можно сделать картошечку. Я предварительно ее отварила, затем смазала сметанкой и отправило минут на 10 в духовочку!
• Приятного аппетита!