Рагу из говядины с фасолью
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500 граммов говядины
- 2 стакана фасоли
- 2 сладких перца
- 1-2 острых перца
- 3-4 помидора
- 2 луковицы
- Перец и соль по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) по вкусу
Похожее блюдо:
Нежнейшая баранина
Способ приготовления:
- Фасоль замочить на 4-5 часов, сварить до готовности.
- Лук измельчить и слегка обжарить.
- Мясо нарезать мелкими кусочками.
- Перец нарезать тонкой соломкой и вместе с мясом добавить к луку.
- Посолить, приправить, влить немного горячей воды и тушить под крышкой на слабом огне.
- За 15 минут до готовности добавить фасоль, помидоры (нарезанные дольками) и зелень.
- Приятного аппетита!
