Куриные рулетики"Прелесть"

Изображение:

Время приготовления:
100

Ингридиенты:

• 400гр Куриного филе
• 1 морковь(средняя)
• 1 луковица(красная)
• 100гр Ветчины
• Соль,чёрный молотый перец,укроп
• Соус:
• 2 стакана воды
• 2ст.л. муки
• 1куриный кубик бульёна
• 1ст.л. томатной пасты
• 2ст.л майонеза
• 2 дольки чеснока

Способ приготовления:

• Филе разрежьте вдоль,отбейте и посолите,поперчите. Ветчину и морковь натрите на крупной тёрке,лук мелко порежьте и всё обжарьте на оливкогом масле. Добавьте укропа и немного соли.
• Полученный фарш остудите и аккуратно выложите на отбитое филе,сверните их в рулеты. Каждый рулетик закрепите зубочисткой.
• Рулетики обжарьте на оливкогом масле до золотистой корочки.
• В кострюльку налейте воды,доведите до кипения. Добавьте куриный бульён,томатной пасты.
• В стакане разведите муку в небольшом каличестве доды (что бы не было комочков) и влейте в кострюльку.
• Добавьте мелко порубленый чеснок и майонез,дайте покипеть минут 5.
• Рулетики выложите в глубокую форму,влейте соус и поставьте в духовку на 30 минут (180градусов)Поливайте соусом каждые 10 минут.
• Приятного аппетита!!