Рябиновая настойка
Время приготовления:
20160
Вкусы:
сладкий, терпкий
Ингридиенты:
- Рябино красноплодная
- Сахар рафинад,
- Гвоздика.
- Водка.
Похожее блюдо:
Ирландский ликер по оригинальному рецепту,вызвавшему у меня некоторое сомнение
Способ приготовления:
- Берем трехлитровую баночку.
- Собираем побитую морозом рябину. Гроздья рябины обламываем вместе с веточками на которых они крепятся (это важно, ветки дадут терпкость напитку практически неотличимую от коньячной). Моем, обдаем кипятком.
- Рябины должно быть на 2/3 банки. Не уплотняем.
- Сахар 300 гр. в банку. Две гвоздички туда же.
- Заливаем все водкой до верха.
- Настаиваем 2 недели.
