Печеночный торт

Изображение:

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• 1. Печень говяжья - 1 кг
• 2. Молоко - 1 ст.
• 3. Мука - 1 ст.
• 4. Морковь - 0,5 кг
• 5. Лук - 0,5 кг
• 6. Майонез - 200 г
• 7. Яйцо - 2 шт.
• 8. Соль, перец по-вкусу

Способ приготовления:

• 1. Печень перекрутить на мясорубке, добавить молоко, муку, яйца, соль, перец.
• 2. На сковородке обжарить блинчики с двух сторон.(Блинчики чем тоньше - тем лутчше)
• 3. Лук мелко покрошить, морковь натереть на терку, все обжарить до готовности. Остудить, добавить майонез.
• 4. Блинчики выложить горкой перемазывая жаренным луком и морковкой.