смалец ароматный
Время приготовления:
1
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- Сало свиное- 1кг
- Майоран-2 столовых ложки
- яблоко кислого сорта-1шт
- лук-3-4шт
- Соль-1 стол. ложка
- Чеснок-3 зубка
- Черный перец-пол чайной ложки
Похожее блюдо:
корзиночки с кремом из авокадо и сливочного сыра с деликатесной рыбной плетенкой
Способ приготовления:
- Режем сало на кубики 1х1х1см
- Вытапливаем сало на сковороде на среднем огне
- Когда шкварки почти вытопятся-добавляем мелкопорезанные лук и яблоко.
- После поджарки лука и яблока снимаем сковородку с огня.
- Выдаливаем в жир чеснок, сыпем майоран ,перец., соль
- Все перемешиваем , разливаем в банки, закручиваем крышками и ставим в холодильник.
- Готово.
