отбивные "три поросенка"

Изображение:

Ингридиенты:

• 5 порционных кусков свинины
• 2 средних помидора
• 1 большая луковица
• 1 болгарский перец
• 200 г российского сыра
• майонез

Способ приготовления:

• 1.мясо отбить, посолить, поперчить(я брала смесь пяти перцев, очень ароматно вышло)
• 2.после этого мясо обмакиваем в муку, а после во взбитое яйцо и обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета.
• 3.готовые отбивные выкладываем на смазанный маслом противень , сверху чуть чуть смазываем майонезом, следом идет резанный полукольцами лук, резанный кубиком перчик, так же кубиками помидор(который мы обдали кипятком и сняли с него кожицу) снова поливаем майонезом и посыпаем сыром.
• 4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
• Приятного Аппетита!!!!