Кугел из мацы

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
вкусно очень

Ингридиенты:

  • 3 листика мацы
  • 3 яйца
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец

Похожее блюдо:
деруны с цуккини

Способ приготовления:

  • Мацу разломать на небольшие кусочки, залить кипятком. Через пять минут лишнюю воду слить. Яйца вбить в измельчённую мацу, после удаления лишней воды и всё перемешать.
  • Посолить, поперчить и обжарить с двух сторон на сковороде на растительном масле.