Крабовые палочки в кляре

Изображение:

Вкусы:
нежнохрустящий, сочнокрабовый

Ингридиенты:

• Крабовые палочки "охлаждённые",
• растительное масло для жарки,
• Для кляра:
• яйцо, мука, молоко (или сметана или майонез, кто как любит), любимые специи, щепотка соли

Способ приготовления:

• Хорошо взбить яйца, добавить либо молоко, либо сметану, либо майонез,посолить, добавить специи, вмешивать муку, избегая образования комочков, в таком количестве, чтобы кляр приобрёл констистенцию густой сметаны.
• Обмакивать крабовые палочки в кляре и обжаривать с двух сторон на растительном масле.