Острая маринованная брынза.

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
острый сырный пикантный

Ингридиенты:

• Брынза 700 гр.
• Перец острый (сухой) 1 стручок.
• Чеснок 4 зубчика.
• Кайенский перец 3 ч/ложки.
• Паприка 2 ч/ложки.
• Базилик 3 ч/ложки.
• Семена горчицы 3 ч/ложки.
• Оливковое масло 200 гр.
• Уксус бальзамический 30 гр.

Способ приготовления:

• Брынзу нарезать кубиками.
• В банку выложить стручок острого перца.
• Чеснок мелко нарезать.
• Все специи, чеснок, оливковое масло и уксус смешать.
• Выкладывать в банку кубики брынзы заливая каждый слой маринадом.
• Затем вылить остатки маринада, плотно закрыть банку крышкой и убрать в холодильник на 2 дня.
• Переодически переворачивайте банку, что бы весь сыр пропитался специями.
• Подавайте с гренками или хлебом...с овощами, добавляйте в разные блюда и в салаты....маринад можно использовать, как заправку для овощей или салатов.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!