Отбивные с черносливом сыром и грибами
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
остренько, кисленько, сладенько
Ингридиенты:
- Вырезка свинная-500гр
- чернослив-150гр
- сыр твердый-150гр
- грибы шампиньоны- 150-200гр(отварить)
- яйца 2шт
- мука
- молоко
- соль
- черный молотый перец
- сметана 100гр
Похожее блюдо:
Свинина с разноцветным перцем
Способ приготовления:
- Мясо порезать,отбить,посолить и поперчить.чернослив,сыр и грибы порезать соломкой.
- на мясо выкладываем грибочки,чернослив,и сыр- скручиваем в рулетик,и делаем так пока незакончиться мяско.
- Из яиц, молока, и муки делаем кляр,обмакиваем рулетики и обжариваем на растительном масле.
- Складываем рулетики в кастрюльку и заливаем сметанкой(домашней) всю эту красотень тушим минут 15.
