Солянка(дачная)

Изображение:

Вкусы:
овощной, ароматный

Ингридиенты:

  • капуста 1
  • лук 2
  • морковь 2
  • помидоры 3
  • огурец соленый 1
  • свекла 3(маленькие)
  • перец гор. струч.на любителя
  • чеснок 2
  • соль,перец по вкусу
  • масло оливк.

Похожее блюдо:
Теплый Каталонский салат

Способ приготовления:

  • И опять дачные фантазии!Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении,но очень вкусное!И конечно полезное.
  • Лук и капусту режим,морковь и огурец на терке,помидоры ошпариваем и снимаем кожицу,свеклу нарезаем дольками.
  • В казане обжариваем чуток лук,морковь,огурец,добавляем капусту и свеклу,накрываем крышкой и на медленной огонь(40мин)можно в духовку.
  • За 5мин до готовности добавляем помидоры,чеснок,соль,перец.
  • Подаем с сосисками,колбасками,рулькой....
  • Все готово!Можно кушать!