Зразы картофельные _/вариант/

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
картофельный, нежный

Ингридиенты:

• Картофель-600 грамм
• 1/4 пачки сливочного масла
• Яйцо-1шт.
• Панировочные сухари
• Соль по вкусу
• Начинка:
• Лук-1шт
• Яйца сваренные вкрутую-2 шт.

Способ приготовления:

• Картофель очистить и сварить до готовности в подсоленой воде.Готовый картофель размять в пюре добавить сливочное масло и 1 яйцо.
• Лук мелко нарезать обжарить на сливочном масле, слегка остудить и смешать с рубленными крутыми яйцами.
• Из картофельного пюре слепить небольшую лепешку и положить на нее начинку из лука и яиц.Легким движением руки сложить лепешку пополам и превратить ее в котлетку.Теперь полученную котлетку обжарить на масле ( можно на растительном)Подавать с салатом.