Салат с черешковым сельдереем и креветками

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• сельдерей черешковый - 2-3 шт.
• помидор - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• креветки вареные чищеные - 100г
• грудинка сырокопченая - 100г
• острый перчик - 1шт.
• растительное масло - 100 мл
• горчица - 1 ч.л.
• лук зеленый - несколько перышек
• петрушка
• соль

Способ приготовления:

• Помидоры вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать помидоры тонкими полосками.
• Порезать сельдерей.
• Лук очистить, тонко нарезать полукольцами.
• Перец вымыть, удалить семена, мелко нарезать. Грудинку тонко нарезать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить мясо, 3 мин. Добавить перец и креветки, готовить 2 мин.
• Сложить в салатницу сельдерей, помидоры, лук, грудинку и креветки.
• Взбить масло с горчицей, добавить измельченный зеленый лук и петрушку, посолить. У меня был не острый перчик, а сладкий, поэтому я еще перчила готовый салат.
• Заправить салат.