квашеные лимоны
Время приготовления:
15
Вкусы:
кисло-острый
Ингридиенты:
- 0.5 кг лимонов
- 1.5-2 ст. ложки крупной соли
- 0.5 ч.л. острого красного перца
- растительное масло
Похожее блюдо:
луковые котлеты
Способ приготовления:
- Смешать соль и острый перец,лимоны вымыть и нарезать полукольцами.В стеклянную банку уложить лимон слоями,пересыпая смесью соли с перцем.Последний слой лимонов посыпать солью с перцем и залить растительным маслом. Через сутки поставить банку в холодильник.Квашеные лимоны хороши как приправа к мясу,рыбе и просто как закуска.
