Томаты десертные(вариант)
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- Помидоры.
- лук.
- растит.масло.
- 20гр.желатина.
- 100гр9% уксуса.
- базилик.
- перец огонёк.
- Для маринада.
- 1 литр воды.
- 1стол.лож.соли.
- 3стол.лож.сахара.
- 7шт.лавров.листа.
- 25шт.горошка чёрного перца.
- 10шт.гвоздики.
- немного корицы.
Похожее блюдо:
Консервация "Компот грушевый /особый/"
Способ приготовления:
- 0,5лит.банки влить по 1 десертной ложке растит.масла.
- Порезать кольцами помидоры и лук.
- Укладываем в банки слоями,чередуя помидоры и лук,положить в банки немного свежего базилика и кусочек перца огонёк.
- Залить прокипечённым в течении 2мин.,остужен. и процежен.маринадом,в который добавить уксус и желатин,предворительно разбавив в 1 стакане маринада.
- Банки накрыть крышками и стерилизовать 10мин.с момента закипания,закатать и укутать.
