карамельные пироженки

Изображение:

Вкусы:
сладко, сливочно

Ингридиенты:

• 200 гр. муки
• 125 гр. сливочного масла
• 50 гр. сах. пудры
• Карамельная начинка:
• 1 б. сгущенки
• 50 гр. сливочного масла
• 50 гр. сахара
• 200 гр. шоколада(на ваш вкус, я брала кофейный)

Способ приготовления:

• муку смешать с пудрой, добавить масло и замесить тесто. форму(лучше брать разъемую) смазать, распределить тесто и наколоть его вилкой. выпекать при 180С около 20 минут (зависит от вашей духовки). готовый коржик остудить.
• Для начинки
• в кастрюльке смешать сгущенку, масло и сахар. нагреть до закипания, затем убавить огонь и варить до светло-коричневого цвета и загустения(пока не начнет отходить от стенок кастрюльки). готовую начинку вылить на корж, дать хорошо застыть. после чего растопить шоколад, вылить на начинку, разровнять и дать застыть.
• разрезать на пироженки.
• Приятного чаепития)))